美味しいものを食べたい、けれどカロリーは気になる。
カロリーももちろんだけど、何より身体にいいものを食べたいって思いますよね。
美味しい、と身体に良い、を両方叶えてくれるお店、ありますよ♪
今日は春日井市鳥居松町にある、Healthy Kitchen SMiLeYさんをご紹介します（＾＾）
Healthy Kitchen SMiLeYはタニタ食堂公式提携店！
実はこちらのお店は、東海エリアで唯一の「タニタ食堂」公式提携店なんです！
「タニタ食堂」から認定されたシェフにしか作れない、タニタ社員食堂のコンセプトを忠実に再現した「タニタ食堂定食」をはじめ、スチームコンベクションオーブンを使ったノンフライの揚げ物メニューなど、ヘルシーなメニューがたくさんあります♪
なんと、咀嚼回数や食べる時間まで計算されているそう！
野菜を美味しく食べてほしい、というマスターの思いから、どのメニューにも野菜がたくさん入っています。
あの「タニタ食堂」からも認められたシェフのお料理、食べてみたくなりますよね（＾＾）
Healthy Kichen SMiLeYの店内はおしゃれな北欧風
店内は淡くてあたたかな色の照明と、白を基調にしたシンプルだけれど優しい雰囲気の落ち着いた空間です。
空間が三つに区切られていて、他のお客さんと視線が合いにくい工夫がされています。
一人で行ってもゆっくりできるし、女子会やデートでも、気兼ねなく楽しい時間を過ごせそう。
お子さん用にアニメのDVDや絵本、知育玩具までが用意されていて、小さなお子さん連れのお客さんも、安心していらして下さいとオーナーシェフ。
ママ友同士のランチ会にも、気軽に利用できそうです♪
プロジェクターやハンズフリーマイクなどの設備も充実しているとのこと！
貸し切りのパーティー等にも対応してくださるそうです（＾＾）
結婚式の二次会から幼稚園の卒園パーティーなど、色んなシーンで利用できそうですね。
Healthy Kichen SMiLeYのこだわりタニタ食堂メニュー
タニタ食堂認定シェフのお店だけあって、SMiLeYさんのメニューには5つのこだわりがあります。
その①野菜をたっぷり使う
厚生労働省が示している一日の野菜摂取量の目標は350ｇ。タニタ食堂メニューの定食は一食につき、200ｇの野菜を使用しているので、日頃の野菜不足をおぎなえるそうですよ。
その②噛み応えを残した調理をする
自然に咀嚼回数がふえるよう、野菜を大きめにカットしたり火を通し過ぎないよう調理し、食材の噛み応えを残すように工夫しているのだそう。よく噛んで頂くことで、満腹感が得られます♪
その③味付けにこだわる
出汁の味や素材そのものの「おいしさ」を感じるよう、旬の食材を使い、味付けを薄めにしているそうです。塩分量も一食3ｇと決められています。
その④盛り付けにこだわる
野菜を沢山使うことで見た目の満足感をアップ。彩や季節感を感じながら、目でも満足する食事に♪
その⑤ご飯は壱膳100ｇを目安に
ご飯100ｇのカロリーは焼く60キロカロリー。意識的に少しご飯を減らし、その分野菜を多めにとって、満腹感をキープ！
どうですか？（＾＾）
とっても体に良さそうですよね。
ちょっと物足りなく感じないかしら・・・・・・って思っちゃいますよね？
でも、全然物足りなさを感じない、とっても満足なメニューばかりなんです（＾＾）
鶏肉とレーズンの赤ワイン煮定食は、メインの鶏肉の他にもアスパラとエリンギのバター炒めやカイワレとだいこんのもずく和えがついていて、ボリュームあるおかずとさっぱりおかずのバランスが絶妙です。
他にも、タンドリーチキン定食、鶏肉のなめこおろし煮定食など、和風洋風を問わず、いろんなメニューが週替わりで提供されています。
そしてどの定食も一食が500キロカロリーに抑えられているのが嬉しいですよね！
週替わりタニタ食堂定食は、一食990円。プラス100円でランチドリンクをつけられます。
タニタ食堂メニューはシェフがお休みの日は提供をお休みしているそうなので、ホームページなどでチェックしてから行くのがおすすめです。
Healthy Kitchen SMiLeYのメニューは他にもたくさん
500キロカロリーじゃ物足りない！という人の為に、SMiLeYさんにはガッツリメニューも用意されていますよ♪
ランチメニューには、
☆スマイリープレート（鶏モモ肉と野菜のグリル、サラダ、デリ、スープ付き）：1400円
☆ローストポーク丼とデリプレート（自家製ローストポーク、キッシュのデリプレート、スープ）：1400円
☆バターチキンカレー（彩のグリル野菜、サラダ、スープ付き）：1200円
☆デリとおまかせブルスケッタ（サラダ、マリネやキッシュとブルスケッタ、スープ）：1000円
と、いつでも４種類のメニューが用意されています。すべてランチドリンク付き♪（コーヒー、紅茶、温州ミカンジュースから選べます）
タニタ食堂メニューじゃなくても、どのメニューも野菜だけでお腹一杯になりそうなくらい、野菜がふんだんに使われていて、いろどり豊かで嬉しくなります。
コンベクションオーブンで調理されたお肉はジューシーで柔らか。食べてみる価値アリです！
メニューはシェフが工夫を凝らして定期的に変わるので、次に行くのが楽しみになりますよ♪
食後のデザートにシフォンケーキ（300円）、カタラーナ（300円）、ガトーショコラ（400円）など、スイーツも。
コンベクションオーブンで焼かれたシフォンケーキはしっとりふわふわで、極上の食感です。
シェフも疲れた時に食べると癒されるんですって（＾＾）
ぜひ味わってみて下さいね！
Healthy Kitchen SMiLeY 情報
住 所 ：春日井市鳥居松町2-241
営業時間：昼の部11：30～14：00 夜の部18：00～21：00
定 休 日 ：月曜日
駐 車 場 ：店舗前に数台有り
まとめ
東海地区唯一のタニタ食堂認定カフェなので、タニタ食堂定食は売り切れてしまう日も多いとか。
ですが、他のメニューも優しい味付けで、ヘルシーな工夫がたくさんされていて、体に良い食事を楽しんでほしい、というシェフの気持ちが伝わります。
お水もフルーツやハーブを浮かべたデトックスウォーターが３種類用意されていて、女性はこういうの、嬉しいですよね（＾＾）
最近野菜が足りてないかも・・・・・・と思ったら、ぜひ行ってみて下さい♪
今回は春日井市鳥居松町のHealthy Kitchen SMiLeYさんをご紹介しました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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