ダッチベイビーって知っていますか？
ドイツ発祥の粉料理で、卵をふんだんに使った生地をフライパンではなく、オーブンでじっくり焼き上げた、言わば「ドイツ風パンケーキ」です。
パンケーキのふわふわもちもちな感じとは違い、シュークリームの皮のようなサクサクふわふわの食感が特徴。
生地には甘みが付いていないので、トッピング次第でスイーツからお食事系と、何にでも合わせられるんですって。
食べてみたくなりますよね♪
今日はトッピング色々なダッチベイビーが食べられる、春日井市柏原町のSin cafeをご紹介します。
Sin cafeはオーナーさんの夢が詰まったお店
Sin cafeのオーナーさんは女性の方です。
自分のお店を持つことが子供の頃からの夢で、女性を少しでも喜ばせたい！という気持ちを込めて、Sin cafeをオープンさせたそうです。
お店の中はオーナーさんが子供の頃から温めてきたアイディアや、居心地の良さを大切にしてセレクトされたインテリアで彩られています。
可愛い手作り雑貨が販売されているコーナーもあり、見ているだけでも癒される小物が並んでいます。
客席はたくさんありますが、どの席もゆっくりと過ごせるように工夫して置かれていて、一人で行っても数人で行っても落ち着けるように考えられています（＾＾）
ソファ席もいくつかあるので、のんびり読書しながらお茶時間を過ごすのも良さそう♪
来店したお客様を笑顔にしたい！という気持ちがこもった、こだわりのフード＆ドリンクも充実していますよ！
Sin cafeのモーニングメニュー
Sin cafeさんは朝8：00からオープンしていて、モーニングが楽しめます。（LO10:30）
トースト、ゆで卵、サラダ（ヨーグルトに変更できます）がドリンクをオーダーするとついてくる基本のモーニング。
他にも、その日の気分やお腹の空き具合に合わせて選べる色んなモーニングメニューがあります♪
スペシャルモーニング☆ドリンク代+200円
エッグトースト、ピザトースト、コーントースト、シナモンシュガートーストから選べます。サラダ付き！
おすすめモーニング☆ドリンク代+300円
ベーコンエッグトースト、フレンチトーストから選べます。
どちらもスキレットでアツアツの状態でサービスされます♪
ダッチベイビーモーニング☆ドリンク代+500円
サラダダッチベイビー、デザートダッチベイビー（バニラアイスor日替わりアイスからアイスを選び、チョコソースorメープルソースをかけてくれます）を選べます。
こちらもスキレットでサービスされます。
シンプルにトーストとサラダもいいですが、たまには朝からガッツリスイーツモーニングを食べるのも、一日元気にすごせそうですよね（＾＾）
Sin cafeの種類豊富なお食事メニュー
お食事系でもスイーツ系でも合わせることができるダッチベイビーですが、このお店のメニュー数は凄いです。
その数なんと、100種類！
ダッチベイビーメニューの他にも、ランチではハヤシライス（1380円）、カレーライス（1180円）、パスタランチ（1580円）ハンバーグランチ（ライス付き1680円）がオーダーできます。
どのメニューもオーナーさんのこだわりや工夫が詰まっていて、美味しいと評判です。
そしてオーナーさんのお人柄が感じられるのが、シルバーランチがあるところ。
60歳以上のお客様限定で、ハヤシライス（1100円）、カレーライス（1000円）など、５種類のランチがシルバー価格で食べられるんです（＾＾）
しかも前菜、プチデザート、ドリンク付き。
幅広い年齢のお客様に喜んでもらいたい、というオーナーさんの気持ちを感じますよね。
もちろん、お子様ランチもハヤシライス、カレーライス、ハンバーグ（ライス付き）、ミートスパゲティ（どのメニューも680円でミニデザートとドリンク付き）と、充実しているので、お子さんともランチタイムを楽しめますよ（＾＾）
Sin cafeの主役、ダッチベイビー
色んなメニューがありますが、やっぱり一番人気はダッチベイビー♪
ダッチベイビーメニューは
☆サラダダッチベイビー：1480円
☆無農薬小麦のサラダダッチベイビー（デザート付き）：1660円
☆照り焼きチキンのダッチベイビーピザ（サラダ、デザート付き）：1780円
☆スペシャルダッチベイビー（ハンバーグor生ハムどちらかをチョイス。デザート付き）：1880円
全てのメニューに、スープ、野菜のデリとスパニッシュオムレツの前菜、ドリンクが付いています。
ダッチベイビーが焼けるのを待つ間に運ばれてくる、前菜プレートのオムレツが、ふわふわでとっても美味しいんです♪
オーナーがこだわって仕入れているお野菜で作られたデリも、どれもシンプルな味付けですが野菜の味が濃いんです。
野菜が美味しいお店なので、サラダダッチベイビーをオーダーしました（＾＾）
アツアツのスキレットで、焼き立てがサービスされるダッチベイビー♪
縁はカリカリ香ばしくて、真ん中の生地はしっとりふんわりとした食感。
お砂糖の入っていない生地は、シュークリームの皮をもっとリッチにしたような風味。
バターと卵の香りがふんだんにして、食欲をそそります。
添えられた手作りのドレッシングは、玉ねぎドレッシングと人参ドレッシング。
アツアツのダッチベイビーにドレッシングをたっぷりかけたサラダや卵、チキンを乗せて食べます。
リッチな生地にシンプルなサラダが合っていて、とっても美味しいです（＾＾）
軽く見えても意外としっかり食べ応えがあって、お腹も満足するランチです。
200円で追加できるミニデザートもあります。
今日はパンナコッタとチーズケーキでした（＾＾）
300円でアイスの乗ったミニダッチベイビーも追加できますよ。
デザート系のダッチベイビーは、アイスや季節のフルーツを使ったものや、あんこや抹茶を使った和風のものまで、たくさんあります。
温かい生地と冷たいアイスの組み合わせは間違いない美味しさです♪
ボリュームがあるので、シェアして食べるのもアリです！
テイクアウトすることもできるそうで、プレーン、チョコ、シナモンシュガー、レーズン、甘納豆の５種類セットが600円です。（単品130円）
お家で温めなおして、好きなアイスを乗せて食べるのもいいですよね♪
Sin cafe情報
住 所：春日井市柏原町３丁目112ホワイトピュア朋栄1F
営業時間：8：00～18：00
定 休 日：水曜日
駐 車 場：店舗前、店舗横、店舗裏に数台有り
まとめ
お食事としてしょっぱいものとも、スイーツとして甘いものとも、どちらにもマッチするダッチベイビー。
他ではなかなか味わえないお料理です。
スタッフの方も感じよく、ゆっくりとくつろげるお店です。
今日は柏原町にあるSin cafeさんをご紹介しました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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